Blåbärspaj

Jag köpte en färdig mördeg från Sunnuntai här tidigare. Bakom den fanns ett recept som jag bestämde mig för att testa. Resultatet blev verkligen jättebra, speciellt för sommartid och villaliv passar detta utmärkt!

Ingredienser:

1 paket Sunnuntai mördeg

Fyllning:
200 gram frusna blåbär
1 burk vaniljkvarg
1 ägg
½ dl socker

Tina upp degen enligt förpackningens anvisningar. Sätt ugnen på 200 grader.

Tryck ut degen i en smord pajform (27 cm i diameter) .

Bred ut de frusna bären på degen.

Blanda ihop kvargen, ägg och socker och spill blandningen över bären.

Grädda i nedre delen av ugnen i 30-35 minuter.