Polly muffins

En variant av dessa testade jag. Jag lagade dem utan godisar och gjorde istället visgrädde och choklad som dekoration.

Polly-muffins

12 stycken Cupcakes

75 gram smör

1 dl mjölk

2 ägg

2 dl socker

3 ½ dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

12 Polly-godisar eller annat godis

Smält smöret. Tillsätt mjölken.

Vispa ägg och socker vitt. Rör torra ingredienserna. Tillsätt i smeten och rör till sist ner smör-mjölk blandningen.

Portionera i formar och ställ i muffinsform. Sätt hälften deg, sen en godis och resten av degen över.

Grädda i 200 grader i 15 minuter.